Ingredientes:
- 1 filete de churrasco
- 1 cucharada de pasta de ajo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla cabezona
- 2 tomates maduros
- ¼ de taza de agua.
Instrucciones:
- Adobar filete con sal y ajo
- Cortar tomate y cebolla en rodajas
- En un sartén con aceite caliente colocar filete y encima las rodajas de tomate y cebolla, añadir ¼ de agua
- Tapar y cocinar durante 10 minutos a fuego medio. Servir
- Podemos acompañar con arroz blanco y aguacate.
